24 Jul 2014

Cara Membuat Bala-Bala Renyah

Tidaklah sulit ternyata untuk membuat suatu bala-bala renyah dan garing, tapi jika anda pengen tau caranya membuat bala-bala renyah gimana.?? baca terus artikel ini sampai bawah :)


Bala-bala adalah sebutan lain untuk bakwan. Jadi, di beberapa daerah, banyak orang yang menyebut bala-bala dengan nama bakwan. Padahal pada dasarnya, kedua jenis makanan tersebut adalah hal yang sama. Baik bala-bala ataupun bakwan adalah salah satu jajanan pasar yang sering kita jumpai di berbagai tempat.

Bagi anda yang sudah penasaran dengan beberapa langkah dalam cara membuat dan resep bala-bala, tidak perlu khawatir karena pada kesempatan kali ini ResepRumahan.com akan membagikan hal tersebut untuk anda. Silahkan simak uraiannya di bawah ini.

Resep bala-bala

-       200 g tepung terigu

-       3 lembar daun kol

-       1 butir telur ayam

-       50 gram taoge

-       1 buah wortel

-       100 ml air

-       1 tangkai daun bawang

-       Minyak goreng secukupnya

Selain beberapa bahan di atas, anda juga harus menyiapkan beberapa bumbu yang harus dihaluskan, diantaranya yaitu:

-       1 siung bawang merah

-       2 siung bawang putih

-       ½ sendok merica

-       2 butir kemiri

-       Garam secukupnya

Nah, ketika semua bahan sudah anda siapkan, ikuti beberapa langkah di bawah ini sehingga anda dapat memperoleh hasil makanan bala-bala yang enak dan lezat.

Cara membuat bala-bala

  1. Langkah pertama kali yang mesti anda lakukan adalah iris kol, wortel dan daun bawang.
  2. Campur dan aduk tepung terigu, telur dan air hingga tercampur merata dan terbentuk adonan.
  3. Masukkanlah bumbu halus ke dalam adonan tersebut, aduk hingga tercampur merata seluruhnya.
  4. Masukkan sayuran yang sudah diiris ke dalam adonan kemudian anda aduk hingga tercamur merata.
  5. Ambil adonan dengan sendok kemudian anda goreng dalam minyak panas.
  6. Tunggu hingga bala-bala berubah warna menjadi kuning, angkat dan tiriskan.
  7. Bala-bala siap untuk sajikan.
Resep bala-bala yang sangat mudah untuk anda coba bukan? Semoga berhasil dan nikmati bala-bala selagi masih hangat.